Info

Al 50 jaar een begrip! Dirk Eveleens begon ruim vijftig jaar geleden in Burgerveen met het roken van paling. Inmiddels is ons bedrijf uitgegroeid tot een bekende naam, met verse producten verkrijgbaar in onze gezellige winkel en op de menukaarten van enkele toprestaurants. Elke dag roken wij verse paling, gekweekt in zuiver water en gerookt met eikenhout voor de beste smaak. U bent van harte welkom in onze winkel, op ons terras of aan de picknicktafels langs de waterkant. We zijn ook goed bereikbaar voor bootjes. Wij zijn gevestigd aan de Westeinderplassen nabij Aalsmeer en verkopen onze paling uitsluitend over de toonbank in Burgerveen.