Shiatsu is Japans, en betekent: 'druk met vingers'.Dit is een Japanse manuele therapie die zijn wortels heeft in de traditionele Chinese geneeskunde en wordt ook wel acupressuur of drukpuntmassage genoemd. Shiatsutherapie kan uitstekend therapeutisch toegepast worden, maar is ook zeer geschikt voor preventie en gezondheidsbevordering: voordat mensen ziek worden of ernstige klachten krijgen.