Info

NEO is een moderne neo-bistro in De Pijp, Amsterdam, met klassieke wortels en een eigentijdse benadering van gastronomie. Bij NEO eet je culinair, zonder de poespas van fine dining. We serveren seizoensgebonden gerechten om te delen, geïnspireerd door Europese bistrokeukens en gedreven door smaak, vakmanschap en eenvoud. Onze wijnkaart focust op low-intervention wijnen van biologische, biodynamische en natuurlijke producenten, altijd gekozen in dienst van het gerecht. Van een uitgebreide lunch op het terras tot een ontspannen diner met vrienden: bij NEO draait het om goed eten, goede wijn en lang tafelen in het hart van Amsterdam-Zuid