Nijenhuis en Zonen: specialisten in Noord-Hollandse kaas. Noord-Hollandse kaas is gegarandeerd gemaakt met melk van koeien die op de Noord-Hollandse weiden grazen. Die ontstonden toen grote stukken binnenzee ingepolderd werden. Samen met de zilte zeewind ...

Begin jaren 70 is F.J van der Veen begonnen met een melkhandel. Met een omgebouwde tourbus ging hij van huis naar huis en van dorp naar dorp. Even later de overstap naar kaas, wat er tot heeft geleid naar 5 luxe verkoopwagens en 35 verschillende markten ...